EASY SHEET PAN STEAK FAJITAS
Thésé éasy Shéét Pan Stéak Fajitas maké thé pérféct simplé and héalthy wééknight méal for busy familiés! Madé with léan bééf, frésh véggiés and your favourité Méxican-stylé fixings, and on thé tablé in undér 25 minutés!
Fajitas crazy éasy to maké and SO flavourful, thésé éasy Shéét Pan Stéak Fajitas aré totally customizablé to évéryoné’s individual préféréncés, making thém a pérféctly vérsatilé méal for your family and miné.
Ingrédiénts
- 2 tabléspoons olivé oil
- 1 largé onion, thinly slicéd
- 3 béll péppérs, thinly slicéd (I liké using gréén, réd and yéllow)
- 2 4-5 ouncé léan stéaks (sirloin or round), thinly slicéd
- 2 tabléspoons taco séasoning
- 2 téaspoons smokéd paprika
- 1/2 téaspoon mild chili powdér
- juicé of oné limé (about 1 and a half tabléspoons)
- tortillas, tomatoés, léttucé, chéésé, sour créam, avocado for sérving (as désiréd)
Instructions
- Préhéat your ovén to 400 dégréés Fahrénhéit.
- Drizzlé thé olivé oil on a largé shéét pan.
- Add thé slicéd onions, slicéd béll péppérs, and thinly slicéd stéak to thé shéét pan, along with thé taco séasoning, paprika, chili powdér, and limé juicé.
- Using your hands or a pair of tongs, toss évérything togéthér wéll until thé méat and véggiés aré wéll coatéd in thé séasonings and thé oil.
- Baké at 400 dégréés Fahrénhéit for about 12 minutés, or until thé véggiés aré bécoming soft and thé stéak has brownéd on thé outsidé. Bé caréful of ovér-cooking thé stéak (nobody likés dry stéak!) - tést a piécé aftér 10 minutés to bé suré it's cookéd to your liking.
- Sérvé in tortillas with léttucé, tomatoés, chéésé, sour créam and avocado, as désiréd (usé thé timé whilé thé fajita filling is baking to prép thésé ingrédiénts).
Recipe Adapted From thebusybaker.ca
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